France : Le marché du halal franchit un seuil financier record à quelques jours du Ramadan

2026-02-17 - 16:07

À l’approche du mois sacré, les enseignes de la grande distribution et les industriels en France finalisent leurs dispositifs pour répondre à une demande qui ne cesse de croître. Longtemps cantonné aux commerces spécialisés, le secteur a opéré une mutation profonde pour s’intégrer pleinement dans les stratégies des géants de l’agroalimentaire. Les données récentes confirment